Sıcak Çikolata

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Sütü küçük bir tencereye alın, kakao ve şekeri ekleyip tel çırpıcıyla topaksız karıştırın. Daha koyu seviyorsanız nişastayı da bu aşamada ekleyin.

2. 2

   Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak süt kenarlardan kabarana kadar ısıtın.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
3. 3

   Ocaktan alıp kırdığınız bitter çikolatayı ekleyin.

4. 4

   Çikolata tamamen eriyene kadar 1-2 dakika karıştırın; gerekirse çok kısık ateşte 1 dakika daha tutun.

5. 5

   Kupalara paylaştırın; isteğe göre üzerine çikolata rendesi ya da marshmallow koyup sıcak servis edin.