Kısık ateşte kremsi kalan, İngiliz usulü yumurta.
2 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Yumurtaları çırpıp tuzlayın.
Tereyağını kısık ateşte eritin.
Yumurtayı döküp sürekli karıştırın.
Hâlâ nemliyken ocaktan alın.
Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.
Beş dakikada hazır, içi eriyen peynirle dolu yumuşacık omlet.
Beşamelli, üzeri kızarmış, çatalla kesilen fırın makarnası.
Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.
Domates ve biberin yumurtayla buluştuğu, kahvaltının değişmeyen klasiği.
Sahanda kızaran sucuğun üzerine kırılmış yumurta.
Beş dakikada hazır, içi eriyen peynirle dolu yumuşacık omlet.
Dışı çıtır, içi uzayan kaşarlı tost. Acıkınca ilk akla gelen.
Tereyağında, sarısı akıcı kalacak şekilde pişirilen yumurta.
Sarımsaklı yoğurt yatağında poşe yumurta, üzerinde tereyağı.
İki malzeme, beş dakika; en sade sabah çözümü.
İki malzeme, sıfır pişirme; Türk kahvaltısının zirvesi.
Sütte pişen yulaf, muz ve bir kaşık bal. Güne hafif başlayın.
Mısır unu, tereyağı ve tulum peyniriyle Karadeniz klasiği.
EVDEKİYLE
