EVDEKİYLE
Tavuklu Kremalı Makarna
Tavuk ve kremayla doyurucu, yirmi dakikalık ana yemek.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam35 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 690kcal
- 38 gprotein
- 72 gkarbonhidrat
- 26 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Makarnayı kaynayan tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın; yarım su bardağı haşlama suyunu ayırıp süzün.
-
2
Geniş bir tavada sıvı yağ ile tereyağını ısıtın. Kuşbaşı tavukları yüksek ateşte, suyunu salıp çekene ve her yüzü hafif kızarana kadar 7–8 dakika soteleyin.
-
3
Soğanı ekleyip 2–3 dakika kavurun, ardından mantarları ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
-
4
Sarımsak, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip yarım dakika çevirin.
-
5
Kremayı ekleyin, kısık ateşte sos koyulaşana kadar 3–4 dakika kaynatın.
-
6
Makarnayı sosa alıp gerekirse haşlama suyuyla açarak harmanlayın. Üzerine parmesan serpip sıcak servis yapın.
