EVDEKİYLE
Quesadilla
Tortilla arasında eriyen peynirin tavada kızartılması.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme10 dk
- Toplam20 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
2 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 480kcal
- 20 gprotein
- 42 gkarbonhidrat
- 25 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Soğanı ve biberi ince şeritler hâlinde doğrayın.
-
2
Tavada sıvı yağı ısıtın; soğan ve biberi tuz ve pul biberle birlikte yumuşayıp hafif renk alana kadar soteleyin, sonra bir kaba alın.
-
3
Tortillaların yarım tarafına rendelenmiş kaşarın yarısını serpin, üzerine sotelenmiş sebzeleri, en üste kalan kaşarı paylaştırın.
-
4
Tortillaları yarım ay şeklinde katlayıp hafifçe bastırın.
-
5
Tavayı silip tereyağının yarısını eritin. Quesadillaları orta ateşte bir yüzü altın rengi olana kadar pişirin.
-
6
Kalan tereyağını ekleyip çevirin; diğer yüzü de kızarıp peynir tamamen eriyene kadar pişirin.
-
7
Üçgen dilimler hâlinde kesip sıcak servis edin.
