Kuşburnu Çayı

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Kuşburnuları yıkayıp havanda ya da bıçağın sırtıyla hafifçe ezin; böylece özü suya daha iyi geçer.

2. 2

   Kuşburnuları, suyu ve isteğe göre tarçın çubuğunu tencereye alıp kaynatın.

3. 3

   Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.

   ⏱ 10 dk zamanlayıcı
4. 4

   Ocağı kapatıp kapağı kapalı 5 dakika demlendirin.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
5. 5

   İçindeki tüyler geçmesin diye ince süzgeç ya da tülbentten süzün, balla tatlandırıp servis edin.