Zeytinli Tuzlu Kurabiye
Siyah zeytinli, yoğurtlu yumuşak hamurdan çay saatine tuzlu kurabiye.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam45 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Hamuru için
Üzeri için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 210kcal
- 4 gprotein
- 22 gkarbonhidrat
- 12 gyağ
Nasıl Yapılır?
Hamurun hazırlanışı
-
1
Fırını 180 dereceye ısıtın, tepsiye yağlı kâğıt serin. Yumurtanın sarısını üzeri için ayırın.
-
2
Tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, yumurta beyazını, sirkeyi, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
-
3
Doğranmış zeytini ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Pişirme
-
4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ya da dilediğiniz şekli verin, tepsiye dizin.
-
5
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
-
6
Kurabiyeleri 180 derecede üzerleri kızarana kadar 20–25 dakika pişirin.