EVDEKİYLE
Hindistan Cevizli Kurabiye
Tereyağlı hamuru ve üzerindeki hindistan cevizi kaplamasıyla kokulu, ağızda dağılan kurabiye.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme18 dk
- Toplam38 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Hamuru için
Üzeri için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 280kcal
- 4 gprotein
- 28 gkarbonhidrat
- 17 gyağ
Nasıl Yapılır?
Hamurun hazırlanışı
-
1
Fırını 180 dereceye (fansız) ısıtın, tepsiye yağlı kâğıt serin. Bir yumurtanın beyazını üzeri için ayırın.
-
2
Tereyağını, pudra şekerini, 1 bütün yumurtayı ve diğer yumurtanın sarısını karıştırın.
-
3
Hindistan cevizini, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
Pişirme
-
4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Önce yumurta beyazına, sonra hindistan cevizine batırıp tepsiye dizin.
-
5
Kurabiyeleri 180 derecede orta rafta, üstleri hafif kızarana kadar 15–20 dakika pişirin.
