EVDEKİYLE
Sebzeli Fırın Hindi
Hindi baget ve kök sebzelerle tepsi.
- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 50 dk
- Toplam2 sa 15 dk
- Porsiyon5 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
5 kişilik ölçüler
Marinası için
Sebzeler için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 480kcal
- 42 gprotein
- 26 gkarbonhidrat
- 22 gyağ
Nasıl Yapılır?
Marinasyon
-
1
Yoğurt, zeytinyağı, salça, kekik, tuz ve baharatları bir kasede karıştırın.
-
2
Hindi bagetlerin üzerine derin çizikler atın, çiziklere sarımsak dişlerini yerleştirin. Sosu her yerine sürüp en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Pişirme
-
3
Bagetleri fırın tepsisine alın, üzerini folyoyla sıkıca kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 1 saat pişirin.
-
4
Patates ve havuçları iri doğrayın; soğanlarla birlikte zeytinyağı ve tuzla harmanlayın.
-
5
Folyoyu açıp sebzeleri bagetlerin etrafına yerleştirin, tepsideki suyu üzerlerine gezdirin.
-
6
Folyosuz olarak hindiler kızarıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin; arada bir suyunu üzerine gezdirin.
-
7
Etleri kemikten ayırıp sebzelerle birlikte servis edin.
