Dakos
Peksimetin domates ve peynirle ıslatıldığı Girit salatası.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme5 dk
- Toplam15 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 260kcal
- 9 gprotein
- 22 gkarbonhidrat
- 16 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Peksimet kullanıyorsanız üzerine biraz su serpip hafifçe yumuşatın; bayat ekmek kullanıyorsanız dilimleri tavada iki yüzü kızarana kadar kurutun.
-
2
Domatesleri rendeleyin; ezilmiş sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırın.
-
3
Ekmekleri servis tabağına dizin ve domates karışımını üzerlerine paylaştırın; ekmek suyu çeksin.
-
4
Ufalanmış beyaz peyniri ve zeytinleri üzerine yerleştirin.
-
5
Kekik ve nane yapraklarını serpin, kalan zeytinyağını gezdirip hemen servis edin.