Yulaflı Enerji Barı

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Hurmaları 10 dakika ılık suda bekletin, süzüp çok küçük doğrayın ya da robotta ezin.

   ⏱ 10 dk zamanlayıcı
2. 2

   Yulafı kuru tavada orta ateşte karıştırarak hafif kokusu çıkana kadar 3–4 dakika kavurun ve soğutun.

   ⏱ 4 dk zamanlayıcı
3. 3

   Fıstık ezmesi ile balı küçük bir tencerede kısık ateşte karıştırarak akışkan hâle gelene kadar ısıtın.

4. 4

   Geniş bir kapta yulaf, hurma, ceviz, tarçın ve tuzu karıştırın; fıstık ezmeli bal karışımını döküp iyice harmanlayın. Karışım ılınınca çikolatayı ekleyin.

5. 5

   Yağlı kâğıt serili küçük bir kaba (yaklaşık 20x20 cm) karışımı aktarın ve kaşığın arkasıyla sıkıca bastırarak düzleyin.

6. 6

   Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip sertleşince 8 bar hâlinde kesin.

   ⏱ 2 sa zamanlayıcı

Saklama

Barları ağzı kapalı kapta buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.