Ev Yapımı Vişne Suyu

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Vişnelerin sapını ve çürüklerini ayıklayıp bol suda 3-4 kez yıkayın.

2. 2

   Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp tencereye alın.

3. 3

   Toz şekeri ekleyip karıştırın ve şeker vişnenin suyuyla eriyene kadar 15 dakika bekletin.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
4. 4

   Tencereyi orta ateşe alın; kaynadıktan sonra vişneler pörsüyüp şeker tamamen eriyene kadar 10 dakika pişirin.

   ⏱ 10 dk zamanlayıcı
5. 5

   Sıçratmamaya dikkat ederek blenderdan geçirin, soğuyunca cam şişe ya da kavanoza alıp buzdolabına kaldırın.

6. 6

   Servis ederken yarım bardak vişne püresine yarım bardak soğuk su ekleyip karıştırın.