Bicerin

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Kremayı soğuk bir kapta hafif koyulaşana kadar çırpın; tamamen sertleşmemeli, akışkan kalmalı.

2. 2

   Sütü küçük bir tencerede ısıtın, çikolata karelerini ekleyip kısık ateşte koyu bir sıcak çikolata olana kadar karıştırın.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
3. 3

   Sıcak çikolatayı iki küçük cam bardağın dibine paylaştırın.

4. 4

   Espressoyu çekip bir kaşığın arkasından akıtarak çikolatanın üzerine yavaşça dökün.

5. 5

   Çırpılmış kremayı yine kaşıkla en üste yerleştirin; katmanları karıştırmadan hemen servis edin.