EVDEKİYLE
Kestaneli Kurabiye
Tarçınlı şekerli kestane parçalarıyla doldurulan, tereyağlı yumuşak kurabiye.
- Hazırlık25 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam50 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Hamuru için
İç harcı için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 260kcal
- 3 gprotein
- 32 gkarbonhidrat
- 13 gyağ
Nasıl Yapılır?
İç harcın hazırlanışı
-
1
Pişmiş kestaneleri iri parçalara ayırın; şeker ve tarçınla karıştırıp kenara alın.
Hamurun hazırlanışı
-
2
Fırını 180 dereceye ısıtın, tepsiye yağlı kâğıt serin.
-
3
Tereyağını, pudra şekerini ve yoğurdu karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve vanilini azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Pişirme
-
4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yassılaştırın, ortasına bir tatlı kaşığı kestane harcı koyup kapatın ve yuvarlayın.
-
5
Kurabiyeleri tepsiye dizip 180 derecede altları pembeleşene kadar 20–25 dakika pişirin.
-
6
Soğuyunca isterseniz üzerlerine pudra şekeri eleyin.
