Fındıklı Kurabiye

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Fırını 180 dereceye ısıtın, tepsiye yağlı kâğıt serin. Yumurtalardan birinin beyazını ayırıp kenara alın.

2. 2

   Tereyağını, pudra şekerini, 1 bütün yumurtayı ve ayırdığınız yumurtanın sarısını karıştırın.

3. 3

   Unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyin, fındığın yarısını da katıp yumuşak bir hamur yoğurun.

4. 4

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, tepsiye dizip hafifçe bastırın.

5. 5

   Üzerlerine yumurta beyazı sürüp kalan fındığı serpin.

6. 6

   Kurabiyeleri 180 derecede altları hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

   ⏱ 20 dk zamanlayıcı
7. 7

   Soğuyunca tepsiden alın.