Baharatlı Tuzlu Kurabiye
Tereyağlı tuzlu hamura kekik, pul biber ve kimyon katılan iddialı çay kurabiyesi.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme17 dk
- Toplam37 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Hamuru için
Üzeri için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 230kcal
- 3 gprotein
- 20 gkarbonhidrat
- 15 gyağ
Nasıl Yapılır?
Hamurun hazırlanışı
-
1
Fırını 180 dereceye ısıtın, tepsiye yağlı kâğıt serin.
-
2
Tereyağını, sıvı yağı, sirkeyi, şekeri ve tuzu karıştırın. Kekik, pul biber ve kimyonu ekleyin.
-
3
Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Pişirme
-
4
Hamuru 1 cm kalınlığında açıp küçük kalıplarla kesin ya da ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
-
5
Kurabiyeleri tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
-
6
180 derecede üzerleri kızarana kadar 15–17 dakika pişirin.