Bezelyeli Limonlu Makarna

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın; bitmesine 3 dakika kala bezelyeleri de tencereye ekleyin.

   ⏱ 10 dk zamanlayıcı
2. 2

   Süzmeden önce yarım su bardağı haşlama suyunu ayırın, makarna ile bezelyeyi süzün.

3. 3

   Geniş tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın, sarımsağı 30 saniye kavurun.

4. 4

   Makarna ve bezelyeyi tavaya alın. Limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı limon suyu, tuz, karabiber ve haşlama suyunun bir kısmını ekleyip harmanlayın.

5. 5

   Ocaktan alıp parmesanı ve kıyılmış naneyi katın, sos makarnaya sarılana kadar karıştırın.

6. 6

   Üzerine biraz daha nane serpip hemen servis edin.