Makarna Salatası

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Makarnayı kaynayan tuzlu suda tam kıvamında, diri haşlayın.

   ⏱ 9 dk zamanlayıcı
2. 2

   Süzüp üzerinden soğuk su geçirin ve tamamen soğuyup suyu iyice süzülene kadar bekletin.

3. 3

   Süzme yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tuzu bir kapta çırpın. Sos çok koyuysa 1–2 yemek kaşığı su ile açın.

4. 4

   Turşuyu, kapya biberi ve havucu küçük küpler hâlinde doğrayın; mısırın suyunu süzün.

5. 5

   Geniş bir kapta makarna, sebzeler ve kıyılmış dereotunu sosla nazikçe karıştırın.

6. 6

   Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirip soğuk servis yapın.

   ⏱ 30 dk zamanlayıcı