Pasta alla Norma
Kızarmış patlıcan ve domatesle Sicilya makarnası.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam45 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 480kcal
- 14 gprotein
- 62 gkarbonhidrat
- 20 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Patlıcanları küp doğrayıp kızartın.
-
2
Sarımsak ve domatesle sos hazırlayın.
-
3
Makarnayı al dente haşlayın.
-
4
Sos, patlıcan ve makarnayı harmanlayın.
-
5
Fesleğen ve rendelenmiş peynirle bitirin.